« LES ESSENTIELS SANTE » EN NUTRITION CURATIVE


⇒ PRODUITS FRAIS DISPONIBLES A SPIRAL

PENDANT TOUT LE MOIS DE MARS, ET JUSQU’AU 15/04/2018,

01 39 80 44 07 – 01 34 17 28 10 – 06 40 23 73 01:

• Feuilles de shiso fraîches (beefsteak leaves en anglais, très riches en fer).

Ignames.

• Racines de bardane.

• Racines de pissenlit.

• Racines de lotus.

Racines de chardon.


 

I. Les 20 produits essentiels

Je conseille de posséder en cuisine 20 produits essentiels (et suffisants)  à la construction d’un corps en équilibre, selon les critères macrobiotiques.

  • Céréales complètes: riz complet et une autre céréale en grains.
  • Légumineuses: azukis, lentilles vertes.
  • Algues: wakame, nori, kombu, hijiki.
  • Miso
  • Shoyu
  • Thé de trois ans
  • Gomasio
  • Kuzu
  • Umeboshi: prunes, vinaigre, purée, pastilles, poudre, concentré.
  • Tekka
  • Café Yannoh
  • Vinaigre de riz
  • Huile de sésame
  • Boisson Mu
  • Hatomugi (larmes de job, lat. lacryma jobi).
  • Hatomugicha (thé).
  • Lotus: racine sèche, racine fraîche, poudre.
  • Dentie: poudre, dentifrice.
  • Yansen: concentré de racines de pissenlit.
  • Pickles (légumes lacto-fermentés* dans le sel, ou toutes autres préparations salées de la panoplie macrobiotique). Exemples: navets picklés, takuan, misozuké, gingembre picklé.

*: la durée de fermentation varie entre deux mois et deux ans, ou plus.

Le choix de ces produits comme étant « les essentiels de la diététique macrobiotique » est justifié, produit par produit, en pages prochaines (articles à venir: justification des « 20 essentiels ».)

II. Les extras

En plus des produits essentiels, je propose des produits de confort alimentaire, qui ne sont pas essentiels à la santé, mais permettent, en dehors des périodes « strictes » de retour à l’équilibre, de se mettre à la table d’un véritable banquet macrobiotique, sans restriction sensorielle ni préjudice pour la santé, pour ne pas éliminer les repas de fêtes ou de grande convivialité : mochis, soja noir, sésame noir, shiso, bière sans alcool, agar agar, châtaignes, et toute boisson traditionnelle consommée dans un esprit de modération, grande joie, et de reconnaissance (vin, saké, etc)…

Ces aliments pris dans les bonnes circonstances et d’une manière très contrôlée peuvent aussi renforcer la santé d’une manière spectaculaire pour certaines affections ou bien parfaire une santé déjà solide.

III. Les ouvrages didactiques – DISPONIBLES A SPIRAL.

Je propose également la lecture de 4 ouvrages visant à comprendre l’art de vivre macrobiotique:

  • Le zen macrobiotique, Georges OHSAWA
  • Le livre de la macrobiotique, Michio KUSHI
  • La santé et la macrobiotique, Françoise RIVIERE
  • Le chemin de la santé, Denise PLANTEVIN

⇒ Plus précisément, pour les débutants:

  • Le Zen macrobiotique, Georges OHSAWA
  • Le livre de la vie macrobiotique, Michio KUSHI
  • Soins aux enfants et santé familiale, Aveline & Michio KUSHI
  • Guide complet de cuisine macrobiotique pour la santé et l’harmonie, Aveline KUSHI
  • Le livre de cuisine macrobiotique, Lima OHSAWA
  • Le chemin de la santé, Denise PLANTEVIN

Et, ensuite:

  • L’ère atomique et la philosophie d’Extrême-Orient, Georges OHSAWA
  • La philosophie de la médecine d’Extrême-Orient, Georges OHSAWA
  • Le cancer et la philosophie d’Extrême-Orient, Georges OHSAWA
  • Un monde de paix, Michio KUSHI
  • Remèdes familiaux macrobiotiques, Michio KUSHI
  • La santé et la macrobiotique, Françoise RIVIERE
  • Hippocrate avait raison: la preuve macrobiotique, Hubert DESCAMPS
  • Conversations avec la maladie, Alain DELAUNAY
  • La révolution d’un seul brin de paille, Masanobu FUKUOKA
  • L’agriculture naturelle, Masanobu FUKUOKA
  • La voie du retour à la nature, Masanobu FUKUOKA
  • Semer dans le désert, Masanobu FUKUOKA
  • Guide des plantes sauvages comestibles

 

3087231019_1_11_5sgkbeyf
Thé de 3 ans Kukicha, boisson macrobiotique.

 

IV. La vente

A. Une consultation conseillée

NUTRITION CURATIVE: « LES ESSENTIELS SANTE », Les extras + 4 OUVRAGES, est en vente  en magasin.

Toutefois, une consultation préalable, non obligatoire, mais fortement recommandée, permet d’apprendre à s’en servir au bénéfice immédiat de sa santé.

Le paiement se fait uniquement en espèces ou par chèque. SPIRAL ne pratique pas le paiement par carte bleue.


B. Prendre contact par téléphone

Pour vous procurer les produits et ouvrages Nutrition curative, rendez-vous au Centre International d’Education et de Recherche Macrobiotique, à: 

SPIRAL, 5 mail de l’Eglise, 95 110 SANNOIS,

en ayant pris contact avec moi au préalable par téléphone, au:

(00 33) 01 39 80 44 07 ou (00 33) 06 40 23 73 01

(utiliser la messagerie du portable en cas d’indisponibilité).

Vous pouvez également passer commande par téléphone, et recevoir les livres par la poste.


V. Illustrations

« Les essentiels »…

 


Les extras…

 

 


 

Publicités